Posee 15.920
habitantes, según los datos del Instituto Canario
de Estadística (Istac) correspondientes a 2002.
Se distribuyen por las numerosas entidades de población
del municipio: San Juan, Guaza, San Francisco Javier,
La Hoya, San Pedro Arriba, San Pedro Abajo, Puerto de
Güímar, Chacona, Fátima, La Caleta,
El Tablado, Punta Prieta, La Puente, Los Barrancos,
Lomo de Mena, El Escobonal y La Medida-Pájara.
El puertito de Güímar antiguamente era el
muelle de carga de los productos agrícolas y
descarga de las importaciones, además de núcleo
pesquero. Con el tiempo, El Puertito se ha convertido
en lugar de veraneo.
La economía del municipio se centra en la agricultura,
produciendo excelentes vinos, y en sus amplias extensiones
de invernaderos se plantan flores ornamentales y otros
cultivos de exportación.
El Malpaís de Güímar, con la Montaña
Grande o del Socorro, posee un ecosistema único
en la Isla, al internar el viento las arenas de la próxima
playa del Socorro dentro del malpaís, en el que
es pueden apreciar cardones gigantes y varios endemismos
faunísticos de la Isla.
La Virgen de Candelaria, según parece, hizo su
aparición en este municipio, por lo que todos
los años se celebra en la Bajada del Socorro
el ritual de la aparición de la Virgen a los
pastores guanches.
Para los que visiten el municipio, los lugares de mayor
interés son: barranco de Chinguaro; Parque Etnográfico
de las Pirámides de Güímar; playa
de Chimisay (en proyecto como lugar histórico);
convento de Santo Domingo de Soriano (siglo XVII).
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