Las poblaciones
que componen este municipio son: Santa Catalina, Santo
Domingo, El Convento, Las Crucitas, Hoya Los Pablos,
Lomo Blanco, Las Longueras, Llano Méndez, Las
Montañetas, El Pinalete, Las Sorbías y
Tierra de Costa. Viven en ellas 5.294 habitantes, según
los datos del Instituto Canario de Estadística
(Istac) correspondientes a 2002.
El patrimonio más importante lo constituyen sus
montes de pinar, fayas, brezos y aceviños y,
sobre todo, su tradición rural. El Consejo Regulador
de Vinos de la Denominación de Origen Icoden-Daute-Isora
tiene su sede aquí.
La leyenda se asienta en el inicio poblacional del lugar.
Cuentan que durante la conquista los soldados castellanos
vieron a una hermosa mujer indígena, y que al
perseguirla, ésta se escapó adentrándose
en el monte. Otra versión precisa que al verse
acorralada se tiró por un acantilado. En su honor
llamaron al lugar Fuente de la Guancha.
Entre las tradiciones populares, merece la pena destacar
la artesanía, sobre todo la cerámica del
núcleo alfarero El Farrobo, así como los
calados y la cestería, que han sido potenciados
por el Taller de Artesanía.
A los turistas que acudan a la zona, se les recomienda
visitar la iglesia del Dulce Nombre de Jesús,
el casco histórico del barrio de Santa Catalina
y la Casa de Artesanía.
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